Öljäst Mangrove Jack's M41Belgian Ale

Kryddig och fenolisk, hög utjäsningsgrad och alkohol tolerans gör att du kan brygga ett stort utbud av belgiska öl. Lämplig för belgiska ales som tex starka Golden ales och belgiska starka mörka ales. Aromatiska egenskaper: Denna jäst utvecklar mogna frukter, speciellt plommon estrar under jäsning som är framträdande i det färdiga ölet, den kommer också att visa en lätt balanserad fenolisk karaktär. Förjäsbarhet: 82 - 88 % Alkoholtolerans: 12 % Flockning: 3/5 Jästemperatur: 18 - 28 °C (