Edelmans Vinsvavla 10 g

Vinsvavla - Svavling av vin

Svavling används vid framställning av kvalitetsvvin för att skydda färg, lukt och smakämnen. Vinsvavla förebygger oxidation och dödar även jästen vid jäsningens slut.

Passar bra för att förhindra vildjäsning när man jäser egna frukter och bär. Kan även användas som jässtopp/konserveringsmedel, men riskerar då att ge en för hög svavelhalt i drycken så gör det med försiktighet. (Vinsvavla ingår i prodkuter anpassade för jässtopp tillsammans med kaliumsorbat). Om du vill ha en pålitlig jäsning som avstannar när du vill det så är ett hett tips att ha hemma!